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Ristorante Villa Rainò Gangi Palermo |
Contrada Rainò Gangi Palermo 0921 644680 VAI AL SITO |
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Il Ristorante Villa Rainò si trova a 3 Kilometri da Gangi paese medioevale al confine del Parco Naturale delle Madonie, il nostro, veramente non è un vero ristorante ma un posto dove puoi gustare la cucina semplice della tradizione siciliana come fossi a casa di amici, da noi normalmente non si ordina, portiamo noi inanzitutto gli antipasti preparati in casa come caponata, peperoni ammollicati, ricotta, zucchine fritte, cipolle in agrodolce, le panelle, le frittatine e così via dipende anche dalla stagione e dalla cuoca, poi portiamo normalmente due primi, uno con i funghi e un altro alla norma, i secondi sono normalmente la salsiccia il castrato e poi o il coniglio in agrodolce o il maialino al sugo con le cotiche, si finisce con la frutta e il cannolicchio.
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