13 - 15 maggio, Marsala (TP)
Torna la Rassegna Gastronomica "Siciliamo", evento promosso ed organizzato dalla Camera di Commercio di Trapani all'insegna dei prodotti tipici locali, con stand, degustazioni di prelibatezze della tradizione culinarie dell'isola ed incontri a tema. Sono previsti cinque giorni all'insegna del meglio della cucina siciliana, con un autentico percorso gastronomico e culturale attraverso una serie di degustazioni delle prelibatezze locali, oltre che l'esposizione dei prodotti tipici da parte di importanti aziende siciliane.
La manifestazione si terrà a Marsala. Sono previsti diversi eventi ma il cuore dell'evento sarà tutto al complesso monumentale San Pietro. La rassegna gastronomica, ideata dalla Camera di Commercio di Trapani, quest'anno, alla sua terza edizione, in collaborazione con Unioncamere Sicilia ed al Comune di Marsala, si aprirà ufficialmente venerdì 13 maggio, alle 18.
La manifestazione sarà però anticipata da una serie di eventi da mercoledì 11 maggio, ad iniziare dalla Rievocazione dello sbarco dei Mille, un'anteprima del Festival internazionale degli aquiloni, degustazioni di prodotti tipici e diversi convegni ed incontri culturali. In occasione dei 150 anni dell'Unità d'Italia sono stati promossi una serie di iniziative per accostare alla promozione del territorio e delle sue tipicità anche momenti di riflessione sul significato dello sbarco dei Mille a Marsala e del Risorgimento italiano. Spazio anche a momenti di intrattenimento, con concerti e spettacoli, ed al villaggio del gusto "da porta a porta", un'esposizione di prodotti tipici della tradizione siciliana lungo le vie pedonali del centro storico di Marsala. Tornerà poi la gara tra chef a "suon di prelibatezze", condotta da Bruno Gambacorta, ideatore della rubrica "Eat Parade" del Tg2. Tra i momenti clou dell'evento, oltre la premiazione degli imprenditori che si sono distinti per la qualità delle loro produzioni, anche la presentazione del ricettario risorgimentale "le radici del gusto", itinerario gastronomico dello sbarco dei Mille a Marsala, a cura della Camera di Commercio di Roma. La rassegna si concluderà domenica 15 maggio con la consegna del premio "Siciliamo 2011" al miglior chef in gara e del miglior olio, vino e prodotto agroalimentare.
Programma Siciliamo 2011
Info:
www.tp.camcom.it - www.comune.marsala.tp.it
