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La storia della città di Sciacca Terme è molto antica, è stata, infatti, fondata nel 5 ° secolo a.C. dai Greci. Nasce come centro termale di Selinunte i cui cittadini amavano fare il bagno nelle sorgenti sulfuree del monte San Calogero che si erge alle spalle della città di Sciacca.
La storia di Sciacca deve le sue origini ai Saraceni, che vi si insediarono nel 9 ° secolo a.C. La storia sulle origini del nome della città è lunga e non poco complessa, si pensa, comunque, provengano dalla parola araba "xacca" (ÔÇÞÉ), che significa "acqua”, una delle tante parole del dialetto saccense che prende le sue origini dalla storia della dominazione araba della città. Ai Saraceni si deve anche la costruzione delle mura originali della città, in gran parte ancora perfettamente visibili, e della rete stradale, successivamente ampliata dai Normanni. Per gran parte del Medio Evo, la città è stata al centro di una faida sanguinosa tra famiglie rivali baronali, i Luna e i Perollo. A fare le spese di questi conflitti era la popolazione che ne subiva le amare conseguenze, in meno di 100 anni di storia, infatti, più della metà della popolazione fu uccisa per mano di entrambe le famiglie.
Sciacca conserva ancora molto della sua urbanistica medioevale, che divise la città in quartieri, ognuno disposto su una striscia di roccia digradanti verso il mare. Tra i diversi monumenti che raccontano la storia di Sciacca è possibile visitare:
* La Cattedrale di Maria SS. del Soccorso (12 ° secolo, ricostruita nel 1685)
* Il Castello dei Conti Luna.
* Chiesa di Santa Margherita
* Chiesa del Carmine
* Chiesa di San Michele (1371, ricostruita nel 17 ° secolo)
* Chiesa di Santa Maria delle Giummare
* Palazzo Steripinto
* Palazzo Tagliavia (11 ° secolo), in stile neogotico
* Palazzo Perollo (15 ° secolo)
Una delle più grandi feste che da molti decenni caratterizza la storia di Sciacca è il suo coloratissimo Carnevale, celebrato durante la settimana che precede l'inizio della Quaresima a febbraio. Il clou della festa è la sfilata di figure bizzarre montate su carri allegorici, famose in tutta Italia per le loro espressioni sgargianti e i riferimenti sarcastici.
La storia di Sciacca è costellata anche da innumerevoli nomi di personaggi storici e non, famosi ormai in tutto il mondo tra cui spiccano quelli di:
* Giovanni Antonio Medrano, uno degli architetti che ha progettato il teatro dell'opera San Carlo di Napoli nel 1737, nato a Sciacca.
* Cataldo Amodei, barocco liturgico compositore nato a Sciacca intorno al 1650.
* Mike Piazza giocatore di baseball MLB ha origini di Sciacca.
* Johnny Dundee, campione Super piuma del 1920, emigrato in America ma nato a Sciacca.
* Giuseppe Mario Bellanca, il progettista e costruttore aereo ideatore del monoplano con una cabina chiusa nato a Sciacca.
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